Noi siamo una azienda Prosciuttificio che lavora da tanti anni nella zona di Emilia-Romagna.
La tradizione di antichi metodi artigianali, tramandati in una zona che vanta illustri origini nell’arte della preparazione delle carni suine, fa del PROSCIUTTO un prodotto che non teme confronti nel gusto e nella genuinità.
Sugnatura
Salatura
Disosso di prosciutti
Stucatura
